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**汐止是主購上班的地方,取貨的團友要特別注意,必需在上班時間內PM5:00前來取貨,要不然我會趕不上台北的面交
~~本團已排定12/17取貨付款,補徵4包黑早鮮大冬菇
鮮香菇都是當天現採,保證每朵都是最新鮮的,黑貓常溫宅配,甘甜又多汁,您未曾吃過的鮮滋味
香菇料理好吃秘訣在於香菇新鮮度
一般鮮菇從產地到消費者至少四天以上,但賴媽媽鮮冬菇當天採收當天由黑貓火速寄出,讓您可以吃到最新香菇料理。賴媽媽鮮菇不剪頭的原因是為了保持香菇韌性。
鮮香菇產地直送最新鮮。 消費者會問:在新社吃香菇理料為什麼那麼好吃自己去超市或菜市場買卻吃不到那種鮮味。一般運送都是採用塑膠袋包裝,香菇悶壞產生異味有酸掉當然不好吃
香菇好吃的理由在於純淨的井水 賴媽媽取用白冷圳岩縫中滲入的地下水灌溉,經過砂質的層層過濾,純淨的井水,賦予黑早水菇鮮甜的口感。
賴媽媽香菇SGS送驗完全沒有農藥及水質及重金屬含量符合標準 多數人不知道,如果香菇的水質含有過高比率的重金屬,那喝下去的補品對身體就是毒不是補喔!
井水重金屬檢驗報告 | 香菇太空包介質重金屬檢驗報告 | 香菇無農藥檢驗報告 | 香菇重金屬檢驗報告 |
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鮮香菇因為新鮮好吃,回購率高達80%,團購最熱門
為了讓鮮菇於運送過程中仍保持韌性 我們是不剪蒂頭的
買太多吃不完怎麼辦??
1. 洗淨後切片分裝放冷凍,解凍時間不宜過久,下鍋煮湯風味依舊
2. 曬香菇,大太陽下直接曝曬(夏天約三~四天 冬天約六天),夜晚避免濕氣,請置於室內保存
3. 烘香菇,放置烤箱內溫度約七十五度,時間約四或五小時